Zutatenliste & Informationen


    Zutaten
  • 500g Hackfleisch
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Pck frische braune Champignons
  • 1 Dose Mais
  • 400g Sahne-Schmelzkäse
  • 1 Becher Creme Fraiche
  • 1 Becher Sahne
  • 2 Dosen Tomatensoße
  • 500ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Oregano
  • 1 EL Olivenöl
  • 150g Parmesan
  • 1 rote Paprikaschoten, rot und gelb

Schritt 1: Die Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch pressen und mit dem Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Die Paprikaschoten waschen und würfeln und mit den geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons sowie dem Mais zum Hackfleisch geben. Alles kurz anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen.

Schritt 2: Die Sahne, Creme Fraiche, Parmesan, die Tomatensoße und den Sahneschmelzkäse hinzugeben und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Grill

    ~

    Einstellungen

    -

    Menge

    für 6-8 Personen


    Vorbereitung

    ca. 20 Minuten

    Ruhezeit

    ca. 60 Minuten


    Kochzeit

    ca. 90 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 170 Minuten