Zutatenliste & Informationen


    Dressing
  • (Zutaten)
  • Ziegenkäse
  • 1 Ziegenkäserolle
  • etwas Öl
  • Salat
  • 1 handvoll Walnüsse
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Beete (gekocht)
  • 1 Pck. Pinienkerne
  • 1 Pck. Feldsalat
  • etwas frischen Dill

Schritt 1: Den Salat waschen und zur Seite stellen. Die rote Beete in dünne Scheiben schneiden. Die Walnüsse grob zerkleinern. Die Zwiebel schälen. Den Dill waschen und klein zupfen. Die Zwiebeln fein würfeln. Die Pinienkerne leicht ohne Fett/Öl anrösten.

Schritt 2: Den Ziegenkäse mit etwas Öl bestreichen und im Ofen bei 200 °C Ober/Unterhitze für 5 Minuten backen.

Schritt 3 - Dressing: In der Zwischenzeit das Dressing zubereiten.

Schritt 4: Den Salat mit dem Dressing anmachen. Auf den Salat den gebackenen Ziegenkäse geben und mit etwas Dill dekorieren.


    Ofen

    200° Celcius

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    mittel


    Grill

    ~

    Einstellungen

    Ober- Unterhitze

    Menge

    ca. 4-6 Personen


    Vorbereitung

    ca. 20 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 5 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 25 Minuten