Grüner Spargel Salat

Schritt 1 Dressing: Die Kräuter waschen und fein hacken mit den restlichen Zutaten des Dressings mischen und in den Kühlschrank stell ...

Griechischer Bauernsalat

Dressing: Kräuter waschen und mit den restlichen Zutaten des Dressings vermischen und kühl stellen. Salat: D ...

Couscous Salat

Schritt 1: Den Fond aufkochen. Anschließend den Couscous mit dem aufgekochten Fond übergießen und 10 Min. ziehen lassen. Die Paprik ...

Rote Bete Salat mit Burrata

Schritt 1: Die Rote Bete in gleichmäßige feine Scheiben schneiden. Den Feldsalt gründlich putzen und trocken schleudern. Pinienkerne ...

Tortellini Salat

Schritt 1: Die Tortellini in der Gemüsebrühe bissfest kochen und abkühlen lassen. Schritt 2: Das Gemüse wasc ...

Ei Kartoffel Fleisch Salat

Schritt 1: Die Kartoffel waschen und für 15-20 Minuten kochen. Schälen und auskühlen lassen. Zwiebeln in Würfel schneiden, die Eier w ...

Salat mit Blauschimmelkäse, Birnen und Walnüssen

Vinaigrette: Alle Zutaten in einen Becher geben und mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer cremig schlagen und kühl stellen.

Kräuterseitlinge und Burrata mit Herbstsalat an Honig Vinaigrette

Vinaigrette: Alle Zutaten in einen Becher geben und mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer cremig schlagen und kühl stellen.

Wurstsalat

Lyoner in Streifen schneiden. Die Zwiebel fein würfeln und die Essiggurken entweder auch in feine Würfel oder Streifen schneiden. Alles zusammen in ei ...

Lauwarmer Pfifferlings Zucchini Salat mit Butternutkürbis

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Pfifferlinge gründlich waschen, putzen und abtropfen lassen. Zucchini waschen, putzen und in hauch ...

Salat mit gebratenen Pilzen und Schrimps

Das Dressing aus den Zutaten herstellen und im Kühlschrank durchziehen lassen bis der Salat fertig ist. Den Salat waschen und schleudern. Das restlich ...

Bulgursalat

Schritt 1: Den Bulgur in der Gemüsebrühe für 8 Minuten leicht köcheln lassen vom Herd nehmen, reichlich salzen und danach weiter im T ...

Brokkolisalat

Schritt 1: Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden. Kurz in kochenendem Salzwasser blanchieren. Apfel und Paprika wasche ...

Grüner Salat

Schritt 1: Salat und restliche Gemüse waschen und mundgerecht schneiden. Schritt 2: Das Salatdressing zubere ...

Paprika Gurken Salat

Schritt 1: Die Paprikaschoten entkernen und das weiße Fruchfleisch entfernen. In feine Streifen schneiden oder kleinwürfeln. Die Sala ...

Antipastisalat

Schritt 1: Das ganze Gemüse waschen und nach belieben in mundegrechte Stücke und Streifen schneiden. Den frischen Rosmarin und Orega ...

Tomaten Mozzarella Salat

Schritt 1: Die Cherrytomaten und die Mozzarellakuglen halbieren, in eine Schüssel mit etwas Olivenöl geben. Schritt ...

Gurkensalat

Schritt 1: Die saure Sahne, das Sonnenblumenöl, den Essig mit Zitrone, den Zucker und die Salatkräuter in einer Schüssel gut verrühre ...

Bohnensalat

Schritt 1: Die Bohnen putzen und klein schneiden, Enden entfernen. In kochendem Salzwasser zusammen mit dem Bohnenkraut ca. 15 Min. k ...

Ital. Nudelsalat

Schritt 1: Die Nudeln kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Pinienkerne in der Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett leicht an ...

Rucolasalat mit Serranoschinken und Granatapfelkernen

Schritt 1: Zwiebeln fein würfeln, Rucola waschen, Granatpafelkerne aus der Frucht holen und die Kürbiskerne anbräunen.