Schweinelende im Ofen an Balsamicojus mit Kartoffelpüree und Rosenkohl

Schritt 1: Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Anschließend in Salzwasser 10 Minuten durchgaren und danach ausdampfen la ...

Marinierte Schweinespieße mit Cacik

Cacik: Die Salatgurke waschen und mit einer Reibe fein zerkleinern. In eine extra Schüssel geben und 1/2 TL Salz dazugeben. zur Seite ...

Jägerrouladen

Die Schweineschnitzel dünn klopfen, mit Dijon Senf bestreichen und mit Salz sowie Pfeffer würzen, mit Schinken belegen und einrollen. Die Rouladen auß ...

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce

Schritt 1: Das Filet waschen, trocken tupfen und in 3 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen und pfeffern. Schritt 2:

Gyros mit Tzatziki und Kartoffelchips

Gyros: Zunächst das Fleisch waschen, trocken tupfen und in hauchdünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schne ...

Currywurst

Schritt 1: Alle Zutaten für die Currysauce gemeinsam in einen geeigneten Kochtopf geben und bei kleiner Hitze köcheln lassen fr ca. 1 ...

Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelpüree und Rotkohl

Schritt 1: Die Schnitzel im Schmetterlingsschnitt teilen und flachklopfen. Schritt 2: Die 2 Eier mit der Sah ...

Schweinemedaillons im Speckmantel mit Pilzrahmsoße und grünem Butterspargel

Schritt 1:Spargel waschen und großzügig die holzigen Stellen abschneiden und waschen. Auf Alu-Folie legen und mit zerlassener Butter, ...

Schaschliktopf

Schritt 1: Fleisch- Speck- Zwiebeln scharf anbraten Paprika später dazugeben und kurz mitbraten. Schritt 2:

Japanische Nudelsuppe mit Hühnerbrühe und Lende (Ramen)

Schritt 1: Das Suppenhuhn mit einer Stange Lauch, einer Zwiebel, drei bis vier Zehen Knoblauch, fünf Zentimeter Ingwer am Stück, Pris ...

Feuertopf

Schritt 1: Die Kartoffeln und die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter im Topf erhitzen und die Kartoffeln und ...

Fleischküchle mit Senf

Fleischküchle: Brötchen in Wasser aufweichen und gut ausdrücken. Alle Zutaten in einer Schüssel kneten. Anschließend Fleischküchle fo ...