Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark


Schritt 1: Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

Schritt 2: Anschließend das ganze Gemüse und den Halloumi in mundegerechte Stücke schneiden, die Ziebeln in Ringe und den Knoblauch nur schälen.

Schritt 3: In eine feuerfeste Schale alle Zutaten geben mit den Gewürzen und Kräutern und viel Olivenöl gut vermischen.

Schritt 4: In den Ofen geben und 60-70 Minuten bei 180 Grad Celsius backen. Alle 15-20 Minuten das Gemüse im Ofen mit einem Kochlöffel durchmischen.

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