Zutatenliste & Informationen


    Zutaten
  • 1 Stange Lauch
  • 200ml Rinderfond
  • 400ml Sahne
  • Salz
  • Muskat
  • Pfeffer


Schritt 1: Den Lauch gleichmäßige Ringe schneiden und waschen.

Schritt 2: In einer Pfanne ohne Öl und Fett den Lauch leicht anbraten für 2 Minuten. Anschließend mit der Brühe sowie der Sahne aufüllen. für 5 Minuten weiter köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.


    Ofen

    ~

    Herd

    -

    Schwierigkeit

    leicht


    Grill

    ~

    Einstellungen

    Herd

    Menge

    für 4-6 Personen


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 10 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 15 Minuten