Zutatenliste

    Zutaten
  • 3 Knollen Fenchel
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz und Pfeffer
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 EL Öl
  • 1 Zitronenscheibe

Zubereitung: Fenchelgemüse

Den Fenchel und die Gemüsezwiebel in sehr feine Streifen schneiden. Den Knoblauch in dickere Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. In eine feuerfeste Form geben die Zitronenscheibe und den Salbei darauf geben und im Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten backen.

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