Zutatenliste

  • 500g Kartoffeln (festkochend)
  • 4 EL Olivenöl
  • 5 Knoblauchzehen gepresst
  • 3 EL Semmelbrösel
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Sel de fleur

Zubereitung: Knoblauch Kartoffeln

Schritt 1:Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden (mit oder ohne Haut). Das Olivenöl, den gepressten Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Sel de fleur und die Semmelbrösel in eine Schüssel geben und alles sehr gut vermengen. Anschließend in eine feuerfeste Schale umfüllen.

Schritt 2: Die Kartoffelspalten nun im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen ca. 45-50 Minuten goldbraun backen.