Zubereitung


Schritt 1: Holzspieße während in kaltes Wasser legen

Schritt 2: 1 Zitrone auspressen, Knoblauch klein hacken. Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Fleischstücke hineinlegen und mit der Marinade gut bedecken. Kühl stellen für mind. 2 Stunden.

Schritt 3:Das marinierte Fleisch auf die Spieße geben und 10 Min. grillen.

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